Un luogo che fa parte della nostra storia
A Sant’Ambrogio di Torino, ai piedi della Sacra di San Michele, la birra incontra il paesaggio della Val di Susa. È il territorio in cui nasce il nostro birrificio e da cui prende forma il racconto delle birre San Michele.
La Sacra di San Michele evoca fascino, bellezza e mistero, quel mistero che la avvolge fin dalla sua costruzione avvenuta tra il 983 e il 987 d.C., un’ imponente abbazia che domina la cima del Monte Pirchiriano nella Valle di Susa. Un luogo meraviglioso e denso di spiritualità, custodito in origine dai monaci benedettini e che dal 1837 è affidato ai padri Rosminiani. La Sacra di San Michele è meta religiosa per centinaia di pellegrini e fedeli che qui trovano un luogo ricco di arte, religione e cultura, e un panorama mozzafiato della Val di Susa. La Sacra di San Michele è dedicata al culto dell’arcangelo Michele, difensore della fede e del popolo cristiano e si inserisce in un cammino di pellegrinaggio lungo oltre 2000 km, che va da mont Saint-Michele, in Francia, a monte Sant’Angelo in Puglia. Meta ambita da pellegrini e fedeli, la Sacra di San Michele vede arrivare, ogni giorno, centinaia di visitatori, che attraversando i luoghi dove culture e tradizioni si incontrano, danno vita a esperienze uniche, per questo sotto la Sacra di San Michele attiguo al birrificio San Michele, vi è il ristorante San Michele per un’esperienza gastronomica incontrastabile, dalle materie prime a km0 dei Prodotti della Val di Susa alla cucina di montagna e ai piatti della tradizione piemontese.
Scegli come conoscerci
Puoi iniziare dalle nostre birre nello shop oppure organizzare una visita al birrificio. Per conoscere il progetto dedicato all’ospitalità e al benessere in Valle di Susa, visita il sito B&B San Michele.
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