Descrizione
La birra artigianale Brunide dal sapore delicatamente amaro e dal leggero gusto di caffè è particolarmente dissetante.
Deve il suo nome alla più bella tra le Valchirie, le vergini-guerriere della mitologia nordica, che venne punita da Odino per il suo carattere altezzoso e ribelle. Il re degli dei la relegò sulla cima di una montagna circondata da fiammo ma venne tratta in salvo da Sigfrido, prode cavaliere, con cui fu amore a prima vista. Le noti piacevolmente amarognole della birra ricordano il carattere deciso e temerario della giovane che riesce però a sciogliere anche il palato più ricercato grazie al retrogusto marcato e dissetante.
Esalta il suo sapore se viene servita fredda.
