Birra artigianale Carmen

  • quadrotto

    Birra CARMEN

    Una American Pale Ale in perfetta armonia tra dolce e amaro, come la passionale omonima sigaraia. Corpo e gradazione elevati e l'irresistibile cocktail di frutta e spezie rendono questa birra rossa artigianale sensuale e conturbante come la zingara di Bizet.

    AWARDS

    Premiata al terzo posto "Birra Dell'Anno 2011".awards2011newbottonePassione

  • L'intensità del rosso ramato di Carmen si sposa con il carattere forte e deciso della gitana protagonista dell'opera di Georges Bizet. Forza evidente nella gradazione elevata del doppio malto esaltata dalla rotondità di un bicchiere calice.

  • Carmen L buynow
  • A colpire, di Carmen, la rossa della San Michele, è il perfetto equilibrio del gusto, né dolce né amaro, che mescola magistralmente le due sensazioni opposte, richiamando la stessa impeccabile armonia tra la dolcezza del clima mediterraneo, sfondo dell'opera, e la fatalità del carattere della sigaraia. Carmen, come l'eroina di Bizet, sa ammaliare palato e olfatto, civettando con il suo irresistibile cocktail di frutta e spezie. Carmen ha stregato anche la giuria del concorso "Birra dell'anno", conquistando il terzo posto nel 2011.
  • GUSTI

    Dolce
    barra dolceamaro

    Amaro
    barra dolceamaro

    Aspro
    barra aspro

    Salato
    barra salartoumami

    Umami
    barra salartoumami

    CORPO corpo ALTO Alto

    COLORE colore Rosso

    SCHIUMA Persistente

    calicechiudereAlcol: 6,2% vol.
    Servire a 6-8°C
    Bicchiere: 'CALICE'

    ABBINAMENTI

    salumi Primi, Agnolotti al ragu'

    maiale Carni rosse

    molluschi Panettone ai canditi

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