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quadrotto

CARMEN

An american pale ale in perfect harmony between sweetness and bitterness, as the passionate namesake character. The high body and the gradation combined with the irresistible fruit cocktail make this red beer seductive like the Bizet gipsy.

AWARDS

Winner of the 3rd place BEER OF THE YEAR 2011.awards

Carmen33 75
bottonePassione

TASTES

Sweetbarra dolceamaro

Bitterbarra dolceamaro

Sourbarra aspro

Saltybarra salartoumami

Umamibarra salartoumami

BODY
corpo ALTO

High

COLOUR
colore Red
FROTH

Persistent

bicchiere

Alcohol: 6,2% vol. Serve 8 C.
Glass 'BALLOON'

FOOD PAIRING
primo

Agnolotti Pasta

bovino Red Meat
dessert

Panettone With Candied Fruit

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